Unser Weingut in Lieser / Mosel

Unser Weingut ist seit 1684 ein traditioneller Familienbetrieb, den wir im Gedenken an unseren Großvater schon seit vielen Jahren unter dessen Namen „Hugo Hower“ führen. Der Weinbau erfolgt in bekannten Qualitäts­lagen an steilen sonnigen Schiefer­hängen der Mittelmosel. Unser Mikroklima unterstützt das Wachstum und die Reife der Trauben.

Ein Garant für höchsten Geschmack bildet der individuelle, umwelt­gerechte Ausbau, der einfühlsam auch die Eigenart und den Charakter der jeweiligen Lage und Trauben­sorte zur vollen Entfaltung bringt.

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Weinanbau

Unsere Reb­flächen liegen im Weinort Lieser. Die Wein­reben wachsen in den Lagen Lieserer Schlossberg, Lieserer Rosenlay und der bekanntesten Lage, dem Lieserer Niederberg-Helden.

Der größte Anteil unserer Weinberge liegt in Steilhängen mit bis zu 75 Prozent Steigung und hohem Schiefer­anteil. Durch die Steigung ist viel Handarbeit erforderlich. Dafür bietet der Steilhang und besonders der Schiefer den Reben optimale Bedingungen um hoch­wertige Weine zu produzieren. Hier gewinnen wir beste Qualitäten für die Wein­produktion.

Neben unserer Hauptrebsorte Riesling, bauen wir Rivaner, Spätburgunder, Dornfelder und Dunkelfelder aus.

Weinverarbeitung

Der optimale An­bau der Re­ben ist nicht die einzige Garantie dafür, einen guten Wein im Glas zu haben! Ent­scheidend ist der Ausbau der Trau­ben zu Wein. Hier beginnt die Arbeit des Keller­meisters direkt bei uns im Wein­gut.

Be­sonders nach der Ernte der Trauben im Herbst, steht im Wein­keller viel Arbeit an. Nach dem schonenden Pressen gelangt der Most in Tanks. Dort werden nach der Kunst von Stefan Loersch, dem Winzer, und der Tochter Eva-Maria Loersch individuelle „Hower-Weine“ pro­duziert. Wichtig für uns ist der Ein­klang von Tradition, Erfahrung, feiner Nase und Geschmack, sowie der Liebe zum Wein.

Weinverkauf und Weinproben

Während den Monaten April bis Oktober ist unser Gutaus­schank geöffnet. Alle offenen Weine stehen ihnen gerne zur Probe bereit. Ist der passende Wein gefunden, können sie diesen direkt mitnehmen. Der Wein­verkauf ab Hof ist ganzjährig möglich. Über eine kurze telefonische Anmeldung sind wir sehr dankbar.

Wein­proben für größere Gruppen bieten wir gerne mit vorheriger Ab­sprache an. Unser Wein­laden bietet noch mehr Köstlichkeiten. Vielleicht finden Sie ein nettes Wein-Präsent für Verwandte, Freunde, Bekannte oder Geschäfts­partner. Wir beraten Sie gerne.

Haus Der Besten Schoppen

Seit 2013 nehmen wir mit unserem Guts­aus­schank am Wettbewerb „DER BESTE SCHOPPEN“ teil. Dabei werden die besten Qualitäts­weine im offenen Aus­schank gesucht. Ge­mein­sam bewerten Gastronomen und Winzer der Region Mosel in einem offiziellen Wett­bewerb die besten Weine für den Aus­schank in der Gastronomie.

Gastronomie­betriebe, welche die hohen Anforderungen konstant über mindestens drei Jahre erfüllen, erhalten die Aus­zeichnung HAUS DER BESTEN SCHOPPEN“. Unser Gutsausschank trägt seit 2015 den Namen „Haus Der Besten Schoppen“.